❖ 2015年3月 発行 B5版 24ページ

❖ 2012年2月 発行 A4版 28ページ

「地域密着の食育実践」、「世代重視の実践」をテーマに、15事例に及ぶ食育実践の紹介（編者 若林良和）。 第1部第6章 地域の食文化創造と共創ネットワーク【千葉しのぶ 執筆】 ❖ 2021年11月 初版発行（書籍） A5版 264ページ